延边大学新生奖学金的金额如下：

国家奖学金：一次性奖励8000元。

国家励志奖学金：一次性奖励5000元。

优秀学生奖学金：一等1600元，覆盖5%的学生。

请注意，这些信息是基于2021年的数据，具体金额和条件可能会有所变动。建议直接咨询延边大学招生办公室或查看最新的招生简章以获取最准确的信息