中药学专业主要学习的科目包括：

1. 基础学科：

基础化学（无机化学、有机化学、分析化学、物理化学）

解剖生理学

微生物学

免疫学

生物化学

药理学

2. 主干学科：

中药学

中医学

化学

3. 核心课程：

中医学基础

临床中药学

方剂学

药用植物学

中药化学

中药药剂学

中药鉴定学

中药炮制学

中药药理学

中药分析

药事管理学

4. 专业课程：

中药栽培技术

中药鉴定技术

中药炮制技术

中药药剂学

医药市场营销

中药储存与养护

中药制剂检测技术等

5. 其他相关课程：

中药古典文献

中药资源与开发利用

中药药理学

中药质量控制

中药药物分析

中药安全性评价

中药临床应用

6. 实践性教学环节：

生产实习

毕业论文设计

中药学专业旨在培养学生掌握中药学、中医学、化学等学科的基本理论与基本知识，具备中药生产、炮制加工、质量检验、营销管理等实践能力