广东省拥有多所师范类大学，以下是部分知名的师范类院校及其特色专业：

华南师范大学

特色专业：应用心理学、教育技术学、社会体育、光信息科学与技术、心理学、计算机科学与技术、经济学、体育教育、物理学、地理科学。

级别：国家“双一流”建设高校、“211工程”重点建设大学、广东省和教育部共建高校及广东省高水平大学重点建设高校。

广东技术师范大学

特色专业：装潢设计与工艺教育、汉语言文学。

级别：广东省“冲一流、补短板、强特色”特色提升计划建设高校。

岭南师范学院

特色专业：汉语言文学、化学。

级别：具有百年师范教育历史的广东省属普通本科院校。

广东第二师范学院

特色专业：体育教育。

级别：2010年经教育部批准改制为普通本科院校。

韩山师范学院

特色专业：教育学、材料科学与工程、食品科学与工程。

级别：省属本科师范院校，中国第一批、广东第一所专门培养师资的师范学校。

广州幼儿师范高等专科学校、 广东汕头幼儿师范高等专科学校、 广东茂名幼儿师范专科学校、 广东江门幼儿师范高等专科学校、 湛江幼儿师范高等专科学校

这些是广东省内专门培养幼儿教育师资的高等专科学校。

请注意，以上信息可能会有所变动，建议以教育部或相关考试院公布的信息为准。