在大学宿舍煮甜品，你可以选择一些简单的食谱，使用宿舍里常见的电器如电饭煲或电磁炉。以下是一些适合宿舍制作的甜品制作方法：

芒果西米露

1. 准备100g西米，在锅中烧水，水开后倒入西米煮至透明，然后焖10分钟。

2. 芒果去皮去核，切成小块，用榨汁机榨成泥，保留部分果肉作为果粒。

3. 将芒果泥倒入煮好的西米中，加入椰汁和芒果果肉，搅拌均匀即可食用。

椰汁芋圆

1. 红薯和紫薯煮熟后去皮捣烂，加入木薯淀粉揉成团，切成小条。

2. 另煮一锅水，加入糖和椰浆，煮沸后倒入芋圆，搅拌均匀即可。

冰糖桃胶

1. 桃胶提前一天冷水泡发，挑去黑色杂质。

2. 电饭煲或电磁炉加水烧开，加入桃胶和红枣（去核切半），煮半小时后加冰糖继续煮。

寝室点心蛋糕

1. 鸡蛋蛋清打发，加入糖、炼乳、醋和盐继续打发。

2. 蛋黄与面粉、牛奶搅拌均匀后倒入打发好的蛋清中。

3. 电饭锅涂油后倒入蛋糕液，按下煮饭键，跳掉后继续按几次，用牙签检查不粘连即可。

红糖水

1. 红糖、枸杞、红枣和桂圆加水煮沸，搅拌均匀后煮开即可。

以上食谱均适合在宿舍环境中制作，只需注意火候控制和食材的预处理。记得使用功率较小的电器，并注意安全。你还可以根据自己的口味添加其他配料或调整做法