大学生晚饭的选择多种多样，可以根据个人口味、饮食习惯以及当地的饮食文化来决定。以下是一些常见的晚饭选择：

主食

米饭或面食（如面条、炒饭、米粉、抄手、水饺等）

烧烤、火锅、自助餐等

蛋白质

鸡肉、鱼肉、瘦肉（如鸡胸脯、烤鱼、牛肉饭等）

鸡蛋、豆腐等植物性蛋白

蔬菜

清炒或水煮的蔬菜（如西红柿、花菜、青瓜、胡萝卜、白萝卜等）

凉拌蔬菜或沙拉

粗粮

红薯、玉米、芋头、杂粮粥等

饮品

低脂牛奶或酸奶

果汁或茶

小吃

面包、饼干、水果等轻便食品

煎饼果子、八宝粥等传统小吃

其他

麻辣烫、鸡公煲、重庆小面等特色地方美食

蛋炒饭、蛋炒粉等快捷食品

建议晚餐选择清淡、易消化的食物，避免过于油腻和辛辣的食物，以免影响睡眠质量。如果有特殊饮食需求或健康考虑，可以适当调整食物种类和份量。