商丘师范学院的一些王牌专业和优势专业包括：

数学与应用数学：

该专业在省内外享有较高声誉，毕业生就业前景广阔。

历史学：

注重培养学生的人文素养和科研能力，毕业生在高校、博物馆、研究机构等领域有较好的发展。

化学：

化学专业在国家级和省级一流本科专业建设点中均有上榜，表明其教学和科研实力较强。

社会工作：

获得省级一流本科专业认证，表明该专业在社会实践和助人领域有较高的评价。

汉语言文学：

历史悠久，师资力量雄厚，培养了众多优秀人才。

计算机科学与技术：

随着互联网的发展，该专业需求量大，商丘师范学院的相关专业具有竞争力。

英语：

英语专业毕业生具备较强的英语沟通能力，就业领域广泛。

美术学：

提供丰富的实践机会，毕业生在教育、设计、广告等领域有广泛的就业机会。

物理学：

作为物理学专业，在科研和教育方面具有一定的影响力。

电子信息工程、 广播电视编导、 小学教育等专业也在各自的领域有着较好的口碑和发展前景。

请注意，以上信息可能会随着时间和学校政策的变化而有所调整，建议直接咨询商丘师范学院或查看其官方网站获取最新信息