当前中国大学中关于红酒专业的排名如下：

西北农林科技大学

中国农业大学

宁夏大学

石河子大学

青岛农业大学

山西农业大学

山东农业大学

大连工业大学

甘肃农业大学

请注意，排名可能会根据不同的标准和评估机构有所变化。