对于32岁的人来说，选择学习的专业应该考虑个人的兴趣、职业目标以及市场需求。以下是一些建议，你可以根据自己的情况考虑：

技术类专业

厨师：无年龄和学历限制，适合热爱烹饪的人。

汽修：人才紧缺，薪资待遇好，发展空间大。

技工：技术性强的工作，适合有一定动手能力的人。

计算机相关专业：如计算机科学与技术、网络工程、电子信息工程等，就业前景好，适合对计算机技术感兴趣的人。

管理类专业

工商管理：涉及企业管理和经营决策，适合有意向从事管理岗位的人。

行政管理：适合有意向进入政府机构或从事行政工作的人。

教育类专业

学前教育、 小学教育：需要考取教师资格证，适合喜欢与孩子相处的人。

医学类专业

临床医学：培养临床实用型人才，适合有意向成为医生的人。

文科类专业

汉语言文学、 法学：适合对文学和法律感兴趣的人。

其他专业

会计学专业：商业的语言，适合对数字敏感，有意向从事财务工作的人。

统计学、 物理学：适合对数据分析和自然现象感兴趣的人。

选择专业时，建议：

考虑自己的兴趣和长期职业目标。

了解当前市场需求，选择有较好就业前景的专业。

考虑个人的学习能力和资源，选择适合自己学习方式的专业。

如果可能，考取相关的专业资格证书可以增加就业竞争力。

最后，请根据自身情况和市场趋势做出最合适的选择