广东岭南职业技术学院提供的专业包括但不限于以下这些：

1. 医药健康类专业：

药学

中药学

医学营养

护理

康复治疗技术

医学检验技术

中医养生保健

助产

医学美容技术

医疗器械维护与管理

2. 理工类专业：

计算机科学与技术

电子信息工程

机械设计制造及其自动化

数控技术

工业设计

模具设计与制造

机电一体化技术

工业机器人技术

物联网应用技术

计算机网络技术

3. 经管类专业：

工商管理

会计学

英语

物流管理

人力资源管理

4. 艺术类专业：

艺术设计

环境艺术设计

广告艺术设计

5. 其他专业：

建筑室内设计

工程造价

化妆品技术

服装设计与工艺

食品质量与安全

空中乘务

请注意，专业设置可能会根据时间和学校政策有所变动，建议直接咨询学校官网或联系学校招生办公室获取最新信息