根据提供的信息，以下是山西高职学校部分专业的排名情况：

风景园林设计专业排名（2025年最新）

1. 山西林业职业技术学院

2. 晋中职业技术学院

3. 山西经贸职业学院

4. 山西华澳商贸职业学院

旅游管理专业排名（2025年最新）

1. 山西艺术职业学院

2. 山西省财政税务专科学校

3. 长治职业技术学院

4. 吕梁职业技术学院

5. 朔州师范高等专科学校

6. 山西经贸职业学院

7. 山西华澳商贸职业学院

8. 山西运城农业职业技术学院

9. 晋中职业技术学院

10. 山西管理职业学院

应用英语专业排名（2025年最新）

1. 大同师范高等专科学校

2. 长治幼儿师范高等专科学校

3. 晋城职业技术学院

4. 晋中师范高等专科学校

5. 朔州师范高等专科学校

材料工程技术专业排名（2025年最新）

1. 山西职业技术学院

请注意，以上排名信息来源于2025年5月1日的数据，排名可能会随着时间和各种因素（如教学质量、毕业生就业情况等）发生变化。建议参考学校官方网站或教育部门发布的最新排名信息以获得准确数据