中南大学食堂的环境整体来说是比较良好的。以下是一些具体的信息：

食堂美食

中大食堂提供多种美食，品种丰富，质量好，价格合理，可以保证一周内不重样。

九食堂靠近南校门，早餐推荐猪肝码子和牛肉码子，正餐有鸡杂等选择。

八食堂经过维修改造，环境舒适优雅，提供智能结算系统和多样化的餐饮选择。

五食堂经过提质改造，就餐环境宽敞整洁，餐饮品种丰富多样。

就餐环境

食堂就餐区域宽敞明亮，部分食堂如八食堂还配备了智能结算系统和先进的餐具洗消系统。

环湖园和望湖园食堂提供多样化的菜品，并有自助餐等选择，就餐环境舒适。

住宿与食堂的关系

校本部食堂条件较好，但住宿环境一般。

南校区食堂条件相对较差，但住宿环境较好。

铁道校区食堂一般，但后街有美食一条街。

其他注意事项

学生反映，女生食堂的食物口味较差，曾有卫生问题。

铁道校区食堂的伙食以湘菜为主，但整体设施较为落后。

以上信息基于不同时间点的反馈，具体情况可能会有所变化。如果您需要最新的信息，建议直接访问中南大学官网或实地考察