在众多大学专业中，确实有一些专业以需要大量背诵知识而著称，尤其是文科类专业。以下是一些以背诵为主要学习方式的专业：

法律专业：

法律专业要求学生掌握大量的法律条文和案例，通过背诵来熟悉法律体系和法律实践。

汉语言文学专业：

此专业需要学生阅读和背诵大量的文学作品，包括古典和现代文学，以及文学理论和批评。

行政管理专业：

行政管理专业涉及政府机构和企业的管理理论及实践，学生需要记忆相关的管理原则和方法。

教育学专业：

教育学专业要求学生了解并背诵教育理论、教育政策以及教育实践中的各种教学方法和技巧。

医学专业：

医学专业需要学生记忆大量的医学知识，包括解剖学、生理学、病理学等基础医学知识，以及临床诊断和治疗技能。

新闻传播学专业：

新闻传播学专业的学生需要背诵新闻理论、传播模型等，以及了解媒体的特点和发展历程。

文学专业：

文学专业的学生需要背诵各种文学作品，并进行深入分析和解读。

这些专业中，背诵不仅是学习的一部分，也是学生为了通过考试和在将来的职业生涯中运用所学知识而必须掌握的技能。当然，除了背诵，这些专业也强调理论理解、实践操作和实际应用。