器乐专业的学生在选择学校时，可以考虑以下一些知名的音乐学院和综合性大学中的音乐系，这些学校通常提供良好的器乐教育和培训资源：

1. 专业音乐学院：

中央音乐学院

上海音乐学院

中国音乐学院

天津音乐学院

西安音乐学院

星海音乐学院

沈阳音乐学院

武汉音乐学院

四川音乐学院

浙江音乐学院

哈尔滨音乐学院

2. 综合大学里的音乐系：

清华大学（招收音乐类艺术特长生）

北京大学（金融领域毕业生较多）

中国人民大学

北京师范大学

中央戏剧学院

中国传媒大学

选择学校时，可以考虑学校的声誉、教学质量、师资力量以及专业设置等因素。此外，不同乐器有其代表学校，例如：

钢琴：中央音乐学院、上海音乐学院、武汉音乐学院

古筝：中国音乐学院

小提琴：上海音乐学院

大提琴：中国音乐学院

萨克斯：四川音乐学院

这些信息可以帮助你根据自己的兴趣和目标，选择合适的学校进行深造。