杨凌职业技术学院的文科招生专业包括：

1. 种子生产与经营

2. 园艺技术

3. 农产品质量检测

4. 绿色食品生产与经营

5. 涉外旅游

6. 酒店管理

7. 物业管理

8. 市场推广与营销专业

9. 对外经贸专业

10. 高分子材料研究专业

请注意，专业设置可能会根据时间和学校政策有所变动，建议直接咨询学校获取最新信息