晋江理工大学并不是一个已知的大学名称。根据提供的信息，可能存在一些混淆，因为“晋江”这个名称可能与多个教育机构有关。例如，泉州理工学院是位于福建省泉州市的民办全日制普通本科高校，它于2017年由泉州理工职业学院改名升格为本科，并且也有专科专业。

如果您是在询问关于“福建理工大学”的信息，根据公开资料，福建理工大学在福建省内的招生批次为本科，因此，对于福建省内的考生来说，通常认为福建理工大学是本科大学。

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