对于想要学习木雕手艺的人来说，以下是一些建议的专业和课程：

雕刻艺术设计专业

课程设置：

包括手工木雕、数控木雕、白描、素描、图样设计等。

培养目标：旨在培养具有良好职业道德和人文素养，掌握雕刻艺术的基本原理、方法及风格类型的高素质技术技能人才。

就业方向：毕业生可以在木雕大型企业、家具企业和装饰公司等领域从事设计与制作、产品营销与管理等工作。

相关专业

产品造型设计

雕塑

石雕

数码雕刻技术

雕刻技法及表现

综合材料研究

其他选择

师徒制学习：

如果有条件，可以直接向经验丰富的师傅学习，虽然不要求学历，但需要付出较大的努力。

美术学院设计专业的工艺美术系：如果选择在大学里学习，可以关注此类专业。

推荐学校

中央美术学院：

以其雕塑专业著称，有雄厚的师资和影响力。

景德镇陶瓷大学、 福建林业职业技术学院等学校也提供木雕专业。

选择专业时，可以考虑个人的兴趣、职业规划以及对木雕艺术的热爱程度。同时，实践经验和师徒制学习也是提升木雕手艺的重要途径。