德国的艺术教育专业排名中，一些著名的艺术院校包括：

富克旺根艺术大学

位置：北莱茵-威斯特法伦州

特色：音乐、舞蹈、戏剧表演、设计、科学研究等专业系

排名：德国排名第一的艺术大学

柏林艺术大学（HDK）

位置：柏林州

特色：美术学院、设计学院、音乐学院、表演艺术学院

排名：历史悠久，德国最大最古老的艺术院校之一

杜塞尔多夫艺术学院

位置：北莱茵-威斯特法伦州

特色：自由艺术、绘画、雕刻艺术、综合造型艺术、建筑艺术、舞台设计和摄像学等专业

排名：公立艺术大学，历史悠久

汉堡造型艺术学院

位置：汉堡

特色：雕刻艺术、设计学、电影与数字影院、图形/印刷术/摄影等专业

排名：德国著名的公立艺术大学之一

斯图加特音乐与表演艺术大学

位置：巴符州

特色：教堂音乐、作曲和音乐理论、钢琴、弦乐、管乐和打击乐、声乐

排名：巴符州最古老的音乐高等学校

以上排名基于最近的信息，但请注意，排名可能会随着时间和各种因素（如教学质量、研究成果、师资力量等）的变化而有所调整。建议在选择学校时，还需考虑个人的兴趣和职业目标，以及学校提供的具体课程和研究机会