适合一年级孩子朗诵的苏轼诗词包括：

1. 《江城子·乙卯正月二十日夜记梦》

十年生死两茫茫，不思量，自难忘。千里孤坟，无处话凄凉。纵使相逢应不识，尘满面，鬓如霜。

夜来幽梦忽还乡，小轩窗，正梳妆。相顾无言，惟有泪千行。料得年年肠断处，明月夜，短松冈。

这首词表达了苏轼对亡妻的深切思念，文字质朴且感情真挚。

2. 《饮湖上初晴后雨二首·其二》

水光潋滟晴方好，山色空蒙雨亦奇。欲把西湖比西子，淡妆浓抹总相宜。

这首诗描绘了西湖在不同天气下的美景，语言优美，适合孩子欣赏和学习。

3. 《题西林壁》

横看成岭侧成峰，远近高低各不同。不识庐山真面目，只缘身在此山中。

这首诗通过描述庐山的景色，寓意了观察事物要全面，角度不同，看到的景象也不同。

以上几首诗词都是苏轼的作品，且内容和语言都比较适合一年级的孩子学习和欣赏。您可以根据孩子的兴趣和接受能力，选择其中一首进行朗诵和讲解