根据最近的信息，以下是动物检疫专业的一些排名情况：

湖南农业大学

2024年校友会中国大学一流专业排名（研究型）中，湖南农业大学位列首位。

云南农业大学

在多个排名中，云南农业大学均位于前列，显示了其在该领域的强势地位。

扬州大学

扬州大学在动植物检疫专业中也多次出现在排名中，表明其具有较高的教学和研究水平。

其他知名院校

包括但不限于：河南农业大学、山西农业大学、中国计量大学、四川农业大学等，这些院校也在动植物检疫专业排名中占有一席之地。

请注意，排名可能会随着时间和不同评价机构的标准而有所变化。如果您需要最新的排名信息，建议访问相关教育评估机构的官方网站或查询最新的教育评估报告