根据提供的信息，以下是延安地区的一些私立大学名单：

1. 西安培华学院

2. 西安欧亚学院

3. 西安外事学院

4. 西安翻译学院

5. 西京学院

6. 西安思源学院

7. 西安交通工程学院

8. 西安交通大学城市学院

9. 西北大学现代学院

10. 西安建筑科技大学华清学院

11. 西安财经大学行知学院

12. 西安工商学院

13. 延安大学西安创新学院

14. 西安电子科技大学长安学院

15. 西安汽车职业大学

请注意，以上信息可能不全面，且随着时间的推移，大学的名单可能会有所变化。建议直接咨询相关教育机构或访问官方网站以获取最新信息