`081000`是中国高等教育体系中用于表示专业的代码。具体来说：

`081000`代表的是“电子信息工程”专业，这个专业主要学习电子技术、计算机技术和信息处理技术的基础理论和专业知识，旨在培养能够从事各类电子设备和信息系统的研究、设计、制造、应用和开发的高级工程技术人才。

`081000`同样也可以代表“计算机科学与技术”专业，这个专业研究计算机系统结构、软件开发、网络通信等方面的知识，旨在培养能够在科研机构、企业、政府等部门从事计算机科学研究、应用开发和技术管理等工作的高级专门人才。

需要注意的是，`081000`这个代码在不同的上下文中可能有不同的含义，但通常情况下，它指的是上述的这两个专业之一。