芯片技术专业相关的大学包括：

复旦大学：

微电子学与固体电子学为国家重点学科，拥有专用集成电路与系统国家重点实验室。

清华大学：

电子科学与技术为国家一级重点学科，并在全国高校第四轮学科评估中进入前五名。

北京大学：

电子科学与技术同样为国家一级重点学科，并在2017年入选“世界一流学科建设学科”。

电子科技大学：

电子科学与工程学院是国内首批建设的示范性微电子学院，拥有强大的师资力量和科研平台。

西安电子科技大学：

微电子学院在芯片技术领域有显著的研究和教学成果。

上海交通大学：

在芯片设计和微纳器件领域具有优势。

中国科学技术大学：

在芯片设计和微纳电子领域具有科研实力和创新能力。

东南大学：

微电子学院与多家企业合作，提供实践机会。

浙江大学：

信息与电子工程学院在物理电子学和电路与系统等领域具有显著优势。

这些大学在芯片技术专业方面都有较高的教学和研究水平，提供了丰富的专业课程和科研机会。您可以根据自己的兴趣和目标进一步选择适合的大学进行深入了解