芯片制造专业相关的大学包括但不限于以下几所：

清华大学- 电子科学与技术专业全国顶尖，拥有国家集成电路人才培养基地。

北京大学- 电子科学与技术专业入选世界一流学科建设学科，电子学院与集成电路学院开展纳米电子器件研究。

复旦大学- 微电子学与固体电子学专业是国家重点学科，拥有专用集成电路与系统国家重点实验室。

上海交通大学- 专注于培养国际一流的芯片设计和微纳器件高级研究人才。

电子科技大学- 电子科学与技术学科属于A+级别，覆盖半导体物理、微电子器件、集成电路设计等领域。

西安电子科技大学- 微电子学院设有多个博士、硕士学位授权点和博士后流动站。

浙江大学- 信息与电子工程学院在物理电子学、电路与系统等领域具有显著优势。

东南大学- 微电子学院与多家知名企业合作，提供实践机会。

华中科技大学- 集成电路设计与集成系统等专业实力强劲。

天津大学、 大连理工大学、 重庆大学、 西北工业大学等也都有与芯片制造相关的专业。

这些大学在芯片制造领域都有深厚的学术背景和丰富的研究资源，提供本科、硕士及博士等多层次的教育和培训。