暨南大学的学生在减肥时，晚餐的选择应该注重营养均衡，低热量，高纤维，高蛋白质，并且容易消化。以下是一些建议：

选择低血糖指数的主食：

如糙米、全麦面包等，它们富含膳食纤维，有助于控制饥饿感。

富含优质蛋白质的食物：

如瘦肉（鸡胸肉、鱼肉等）、豆腐等，它们有助于增加饱腹感，维持肌肉质量。

蔬菜：

选择多种颜色的蔬菜，如菠菜、西蓝花、黄瓜等，它们含有丰富的维生素和矿物质，低热量且有助于消化。

低糖水果：

如苹果、梨、草莓等，可以在餐前或餐后适量食用，帮助消化。

控制食物份量：

避免过量进食，一般吃到五成饱即可。

避免高油高糖食物：

如油炸食品、甜点等，这些食物热量高，容易导致血糖波动，不利于减肥。

合理的进食时间：

晚餐后至少保持30分钟的间隔再睡觉，有助于消化。

适量补充水分：

晚餐后可以选择白开水、无糖茶等，避免含糖饮料。

记得在实施减肥计划时，也要保证营养的全面摄入，避免过度节食，以免影响健康。如果有任何特殊健康状况或对饮食有特殊要求，建议咨询专业的营养师或医生。

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