临湘市湘北职业技术学校是一所提供职业教育、技能培训、学历教育的综合性职业技术学校。根据提供的信息，该校计划招生以下专业：

服装设计与工艺：计划招生人数为100人。

出版与发行：计划招生人数为100人。

计算机应用：计划招生人数为260人。

学校以其优质的教学和良好的就业情况在湘北地区享有盛誉，并紧跟市场需求开设了多个热门专业，如电子商务、机电一体化、护理等。