在湖南省，以下大学提供在职博士教育：

湖南大学

主要招收理工科类在职博士生。

拥有丰富的教学和研究资源。

学科设置包括机械工程、材料科学与工程、计算机科学与技术等领域。

中南大学

主要招收理工科和医学类在职博士生。

拥有29个博士学位授权一级学科和2个博士专业学位授权类别。

在职博士教育注重科研能力和创新能力的培养。

湖南师范大学

主要招收文科类在职博士生。

拥有17个博士学位授权一级学科。

在职博士教育在人文、社会科学等领域具有显著优势。

湖南科技大学

提供申请—考核制的在职博士教育。

学费标准取决于专业和研究方向。

湖南农业大学

开设多个学院，包括生物科学技术学院、商学院等，提供在职博士教育。

长沙理工大学

拥有3个一级学科博士学位授权点和15个二级学科博士学位授权点。

其他院校

包括国防科技大学、湘潭大学、中南林业科技大学、南华大学、吉首大学等也提供在职研究生教育。

申请人需要通过各院校的招生资格审查，并在规定时间内缴纳学费后，可以入校学习。具体的招生信息、学费标准和申请流程，请参考各院校的官方网站或直接咨询学校招生办公室