南昌大学的学科评估结果如下：

食品科学与工程 ：在第四轮和第五轮学科评估中均被评为A，位列全国第三位。

马克思主义理论：

在第五轮学科评估中提升至A-。

其他学科

化学、临床医学、农业科学（以食品科学与工程为主）、工程学、材料科学、药理学与毒理学、生物学与生物化学在第四轮学科评估中被评为B-。

应用经济学、统计学在第五轮学科评估中被评为A-。

工商管理在第五轮学科评估中被评为B。

ESI排名：

在全球ESI排名中，南昌大学的14个学科进入排名前1%，其中农业科学进入0.385%。

双一流建设：

南昌大学获批了国家“双一流”建设学科1个。

以上信息根据最近更新的数据整理得出，具体评估结果以教育部官方公布为准。