火车司机通常需要学习的专业包括：

交通运输或铁路运输相关专业

交通运输管理

铁道交通运营

机车车辆

轨道交通运营管理

机械类专业

机械制造与自动化

车辆工程

动力工程及工程热物理

铁道机车相关专业

铁道机车运用与维护

动车组检修技术

铁道机械化维修技术

其他相关专业

机械工程

机械电子工程

电气工程

火车司机还需要掌握的技能包括：

机车驾驶技术

车辆特性

瞬时反应能力

列车维护知识

安全知识和应急处理能力

相关道路和交通规则

通信技能

火车司机的职责要求具备高度的责任感和安全意识，以确保乘客和货物的安全。此外，火车司机还需要取得相应的驾驶证和铁路运输从业资格证书，并通过体检，符合身体健康状况标准