动画和插画设计是艺术和设计领域中的重要组成部分，中国有许多大学提供相关专业。以下是一些知名的动画和插画设计专业的大学：

动画专业

中国传媒大学- 以传媒背景著称，提供广阔的视野和实践机会。

北京电影学院- 以电影制作传统闻名，与影视产业紧密对接。

中国美术学院- 在艺术与设计领域有卓越成就，注重动画创作的艺术气息。

清华大学美术学院- 提供高质量的动画教育。

上海视觉艺术学院- 拥有丰富的动画和插画教育资源。

南京艺术学院- 提供全面的动画和插画设计专业。

鲁迅美术学院- 在动画和插画设计方面有着深厚的教学底蕴。

四川美术学院- 以其独特的艺术风格在动画教育领域占有一席之地。

天津工业大学- 提供包括动画在内的多种艺术设计专业。

吉林动画学院- 专注于动画教育，培养专业人才。

插画设计专业

中央美术学院- 在插画专业方面享有盛誉，2017年第四轮学科评估得分都是S+。

中国美术学院- 同样在插画专业方面表现出色。

上海视觉艺术学院- 提供高质量的插画设计教育。

北京服装学院- 在时尚设计领域包括插画方向。

江南大学- 提供包括插画在内的多种艺术设计专业。

山东工艺美术学院- 在插画和动画设计方面有着丰富的教学经验。

选择学校时，可以考虑学校的专业排名、师资力量、课程设置、实习机会等因素。同时，建议关注学校官方网站或相关教育平台获取最新的招生简章和专业信息