西安的大学饭堂提供多样化的餐饮服务，以下是一些著名的大学饭堂：

西安交通大学

梧桐苑：

提供多种早餐、饼类，以及陕西特色面食。

康桥苑：价格实惠，有陕西特色菜，如肉夹馍、方便面、小笼包等。

陕西师范大学

学子食府：

提供黄焖鸡、卤肉饭、照烧鸡腿套餐等。

墨香斋：牛肉包子、茄子拉面等。

溢香楼：盖浇饭、水果粥、蘸水面等。

西北大学

玉兰苑：

提供中西餐点，有西餐、西点，以及特色菜品。

雅集西餐厅：焗饭、鸡蛋牛奶醪糟等。

西安外国语大学

长安校区食堂：

提供包子、饼类、特色鸡肉面等早餐选择。

西北政法大学

星光餐厅：

提供多种美食。

西安电子科技大学

提供多样化的餐饮服务。

西安文理学院

提供青春味道的餐饮服务。

西安欧亚学院

提供“贵族”高校餐饮体验。

西安翻译学院

提供干拌面、甘肃拉面、扬州炒饭等。

西安邮电大学

提供蘸水面等特色美食。

这些饭堂不仅提供本地美食，也有国际风味，满足不同学生的口味需求。有些饭堂对外开放，允许校外人士就餐。