在贵州，目前有以下几所提供殡葬专业教育的学校：

都匀民生民政职业技术学校：

这是一所中专院校，正在筹办开设中专层次的殡葬专业。

贵阳华阳职业学校：

这是一所专科学院，提供现代殡葬技术与管理、假肢与矫形器具与管理、康复辅助器具技术等专业。

贵州省民生民政职业技能培训学校：

这是贵州省目前唯一的民生民政类职业技能学校，提供包括现代殡葬技术与管理在内的多个专业。

长沙民政职业技术学院：

虽然不在贵州，但根据提供的信息，长沙民政职业技术学院是中国殡葬职业教育中较为知名的院校，提供大专及本科层次的殡葬专业教育。

请注意，以上信息基于提供的参考信息，具体的教育资源和课程设置可能会有更新，建议直接咨询相关学校或访问其官方网站获取最新信息