保定市的专科教育中，有几所比较知名和优秀的学校，以下是部分保定专科学校的列表：

河北软件职业技术学院

1972年建校，是河北省首家独立建制的以信息技术教育为主的高等职业院校。

拥有国家示范性软件职业技术学院建设单位等荣誉。

保定职业技术学院

国办综合类全日制普通高等学校，以培养技术技能人才为主。

被批准为全国汽车运用与维修专业领域技能型紧缺人才培养基地。

保定电力职业技术学院

专注于电力领域，教学水平高，注重实践技能培养。

为国家培养和输送了数以万计的优秀专业技术人才。

河北工艺美术职业学院

提供工艺美术相关的专业教育。

保定幼儿师范高等专科学校

2013年成立，以师范教育为主。

冀中职业学院

提供各类职业教育。

以上信息根据最近的数据更新整理而来，具体选择学校时，建议参考最新的教育资源和学校排名，以及个人的兴趣和职业规划。