根据最新的排名信息，以下是211工程大学中化学专业的排名情况：

1. 北京大学 - 化学专业在教育部评估中被评为"A+"学科，位列化学学科排名的第一位。

2. 清华大学 - 化学专业在教育部评估中被评为"A+"学科，但在《软科》排名中位于第七位。

3. 复旦大学 - 化学专业在教育部评估中被评为A类学科，位列化学学科排名的第三位。

4. 中国科学技术大学 - 化学专业在教育部评估中被评为"A+"学科，位列化学学科排名的第二位。

5. 南开大学 - 化学专业在教育部评估中被评为A类学科，位列化学学科排名的第四位。

6. 厦门大学 - 化学专业在教育部评估中被评为A类学科，位列化学学科排名的第六位。

请注意，这些排名信息可能会随着时间和不同排名机构的评估标准而有所变化。如果您需要最新的排名信息，请参考最近的官方发布或权威排名机构的数据