学习服装史论的专业，可以考虑以下几个方向：

美术学院：

美术学院的艺术学专业在职研究生项目中的艺术史论方向，专注于服装的历史变迁、制度规范、美学风格及传统技艺的研究。

北京服装学院：

北京服装学院作为专业院校，在服装设计专业中可能会开设东西方服饰史的课程，适合对服装史论感兴趣的学生。

考古专业、历史专业或文物修复专业：

这些专业虽然侧重点不同，但都会涉及到服饰史方面的知识，可以为学习服装史论提供不同的视角和知识背景。

研究生阶段：

如果本科阶段没有机会深入学习，可以考虑在研究生阶段考到研究服饰史的导师门下，进行更专业的深入研究。

选择适合的专业时，可以考虑自己的兴趣和未来的职业规划，以及各个专业的课程设置和研究方向。