光学数控专业是一门结合了光学和数控技术的交叉学科，它主要学习课程包括但不限于以下几个方面：

理论课程

机械制图与AutoCAD

工程力学

数控加工技术

数控编程

数控原理与系统

CAD/CAM应用

数控机床电气控制

金属切削加工与刀具

数控机床机械结构及应用

数控机床故障诊断与维修

先进制造技术

专业英语

电机与电气控制技术

数控液压与气动

机床与夹具设计

实践课程

数控机床操作与编程实训

数控车、铣床操作实习

PLC实训

CAM实训

制图测绘

数控机床的安装、调试及维护

毕业设计或实习

这些课程涵盖了从基础理论到实际操作应用的全方位学习，旨在培养学生掌握数控技术以及光学技术在现代制造业中的应用能力。