关于法国冷门留学专业的排名，以下是一些信息整理：

生物考古学硕士课程

主要目标：利用地球考古学和生物考古学的数据来识别和衡量过去社会与地理介质之间的关系。

课程内容：考古研究工具和方法、古环境和人类相互作用的历史和考古研究问题、动植物和矿产资源开发等。

小丑专业培训

合作机构：里昂二大、小丑艺术中心、布尔格马戏团。

面向对象：bac + 2学生。

特点：理论和实践相结合，培训结束后可获得小丑专业执照。

马学

开设大学：雷恩大学。

课程内容：关于马匹的一切研究方向，不单单是为了培养马夫。

自然科学类专业排名

第一名：里昂二大

第二名：图卢兹一大

第三名：巴黎七大

第四名：南布列塔尼大学

第五名：巴黎十一大

法律学排名

第一名：巴黎一大

第二名：里昂一大

第三名：雷恩一大

第四名：巴黎十三大

第五名：勒芒大学

社会学排名

第一名：兰斯大学

第二名：土伦大学

第三名：昂热大学

第四名：鲁昂大学

第五名：巴黎三大

艺术学排名

第一名：巴黎三大

第二名：斯特拉斯堡大学

第三名：格勒三大

第四名：（无具体提及第五名）

以上信息基于最近的数据更新，但请注意，排名可能会随着时间和不同评价机构的标准有所变化。建议在选择专业时，还需考虑个人兴趣、职业规划以及专业的实际就业前景