根据提供的信息，以下是2024年食品科学与工程专业的大学排名情况：

研究型专业排名（食品科学与工程）

华南理工大学

江南大学

中国农业大学

应用型专业排名（食品科学与工程）

贺州学院

淮阴工学院

徐州工程学院

请注意，这些排名信息是基于2024年5月10日发布的数据，排名可能会随着时间的推移有所变化。如果您需要最新的排名信息，建议访问相关教育部门或专业排名发布机构的官方网站获取最新数据