湖南娄底公办大学包括：

湖南人文科技学院：

这是一所本科层次的公办大学，提供全日制教育，并且是硕士学位授予单位。

娄底职业技术学院：

这是一所专科层次的公办大学，提供全日制教育。

娄底幼儿师范高等专科学校：

这也是一所专科层次的公办大学，专注于培养幼儿教育师资。

以上信息根据最新的教育部公布的高校名单整理得出。如果您需要了解更多详细信息，请告诉我