延安大学在不同省份的招生批次可能有所不同。根据提供的信息，以下是有关延安大学招生批次的整理：

在陕西省内，延安大学是本科一批招生，因此对于陕西考生来说，延安大学通常被认为是一本大学。

对于非陕西考生，延安大学在部分省份是本科一批招生，而在其他省份可能是本科二批招生。

延安大学有部分专业在陕西省按一本招生，其余专业在省内外都按二本招生。

因此，是否为一本或二本院校取决于您所在的省份以及延安大学在该省的招生批次。如果您需要更具体的信息，请提供您所在的省份，以便给出更准确的答案