在盐城，提供艺术生教育的学校包括：

盐城市艺术高级中学

地址：江苏省盐城市亭湖区毓龙西路3号

类型：公办学校

特色：专注于艺术类教育，是盐城唯一的一所公办艺术类普通高中。

盐城幼儿师范高等专科学校

专业设置：包括书画艺术、视觉传达设计、影视动画、艺术设计、音乐表演等。

注意：专业设置可能会有变动，建议以学校最新公布的数据为准。

盐城工学院

专业设置：包括视觉传达设计、环境设计、产品设计、服装与服饰设计等。

注意：专业设置可能会有变动，建议以学校最新公布的数据为准。

天立高级中学盐城高考复读班

特色：主打天立文化与衡水中学的联合办学管理模式，适合艺术生进行高考复读。

5. 公办艺术类本科院校

包括但不限于：中国美术学院、东华大学、北京服装学院等，这些学校通常要求专业校考。

省内2本院校中也有招收艺术生的学校，如南京金凌科技、江苏技术师范、淮阴师范、徐州工程、常熟理工、南通大学等。

以上信息可以作为参考，但请注意，具体开设的专业和招生计划可能会有变动，建议直接咨询相关学校或访问其官方网站获取最新信息