山东茹山地区（假设为乳山市）的大学包括：

1. 山东外事职业大学

2. 威海艺术学校

3. 烟台大学

4. 烟台南山学院

5. 烟台大学文经学院

6. 山东外事语学校

7. 山东省威海艺术学校

8. 威海市交通学校

9. 威海市机械工程高级技工学校

10. 威海市高级技工学校

11. 威海市卫生学校

请注意，以上信息基于最近的数据更新，具体学校的状态可能会有变化。建议直接咨询相关教育机构或访问官方网站获取最新信息