开封市在职业专业方面有多所优秀的学校，以下是部分排名信息：

中等职业教育排名

开封市文化旅游学校

开封市现代科技中等职业技术学校

通许县中等职业学校

开封华豫中等科技学校

开封市卫生学校

开封市体育运动学校

开封市第一职业中等专业学校

杞县职业中等专业学校

开封市信息工程学校

开封新技术中等职业学校

大专院校排名

开封大学- 综合性本科高校，包含多个学科领域。

开封职业技术学院- 本专科学校，培养高素质应用型人才。

开封医学高等专科学校- 专门培养医学专业人才。

开封铁路职业技术学院

以上排名信息可以作为参考，但请注意排名可能会随着时间和各种因素（如教育质量、就业率等）的变化而有所调整。如果您需要最新的排名信息，建议查询相关官方渠道或教育评估机构的最新数据