根据提供的信息，以下是佛山市中职学校中一些排名靠前的专业：

1. 会计专业

2. 护理专业

3. 机电一体化专业

4. 数控专业

5. 厨师特长

6. 计算机IT专业

7. 幼师专业

8. 市场营销专业

9. 建筑学专业

10. 牙科专业

这些专业在各自的领域具有较高的声誉和就业前景。如果您需要更详细的信息，例如具体学校或专业的排名，请告诉我，我会尽力提供帮助