根据提供的信息，以下是安徽焊接技术与工程专业的排名情况：

安徽工业大学 ：在安徽焊接技术与工程专业中排名第一。

南昌航空大学：

在安徽焊接技术与工程专业中，对于省外院校来说，南昌航空大学是排名最好的大学。

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请注意，这些信息基于最近的数据更新，具体排名可能会随着时间和各种因素（如教学质量、研究成果、师资力量等）的变化而有所调整。建议直接咨询相关院校或查看最新的教育评估报告以获得最准确的信息