根据提供的信息，以下是泰山学院排名靠前的专业：

软件工程- 国家级一流本科专业，省级综合改革试点专业，省卓越工程师教育培养计划专业。

电子信息科学与技术- 国家级一流本科专业，省级特色专业。

化学工程与工艺- 国家级一流本科专业，省级特色专业，化工与制药类专业排名第二名。

数学与应用数学- 省级特色专业。

汉语言文学- 省级特色专业。

旅游管理- 国家级一流本科专业。

生物科学- 专业排名第一名，包含生物技术、生物科学等专业。

人工智能- 专业排名第二名。

通信工程- 专业排名第三名，电子信息类专业之一。

计算机科学与技术- 专业排名中名列前茅。

请注意，排名可能会随着时间和学校政策的变化而有所调整，建议直接咨询泰山学院或查看其官方网站获取最新信息