当前，可以学习雕刻艺术的专业主要包括艺术设计专业、雕刻艺术与家具设计专业等。这些专业通常提供雕刻艺术的基本原理、方法及风格类型的教学，培养学生具备创意、表现和艺术审美能力，能够从事现代工艺美术品的设计与制作等工作。

具体课程可能包括图案基础、平面构成、色彩构成、立体构成、绘画基础、字体设计、装饰画基础、黑白画、标志设计、陶艺、展示设计、室内建筑效果图表现技法、材料与预算、木质雕刻、室内设计、绘画技法表达能力训练、计算机辅助设计、参观实习、家具制作与传统雕刻制作工艺综合训练等。

此外，数字雕刻技术，如使用Zbrush软件，也在游戏、影视制作等领域占有重要地位，成为部分专业课程的核心组成部分。