大学生学习Excel课程通常包括以下内容：

Excel基础操作

学习Excel的界面组成、基本功能和工具的使用，如单元格的选择、编辑、格式设置等。

数据处理与分析

学习数据排序、筛选、分类汇总等数据处理技巧。

公式和函数

掌握如何使用公式和函数进行数据计算和逻辑判断。

数据图表

创建各种类型的图表来可视化数据。

数据透视表

学习如何创建和使用数据透视表进行数据汇总和分析。

宏和VBA

了解如何使用宏和VBA自动化Excel任务。

数据验证和条件格式

学习如何设置数据验证规则和条件格式化来增强表格的可读性和易用性。

职场实战

学习如何在不同岗位（如仓管、销售、财务等）中应用Excel技能解决实际问题。

财务应用

学习如何使用Excel进行财务报表制作、财务分析等。

插件和工具

了解和使用Excel插件，如方方格子、粉笔办公、Datacharts等，以提高工作效率。

大学生可以通过在线课程平台如慕课网、Udemy、Excel Campus等获取这些课程，涵盖从基础到进阶的不同层次和需求。