东南大学成贤学院的一些王牌专业包括：

1. 环境设计

2. 会计学

3. 计算机科学与技术

4. 机械设计制造及其自动化

5. 土木工程

6. 电子商务

7. 风景园林

这些专业在各自的领域内享有较高的声誉，并且根据不同的评价标准和时间，这些专业可能会有所变化。建议查看最新的教育资源和学校官方网站，以获得最准确和最新的信息