根据提供的信息，以下是部分江西高职单招学校的名单，这些信息基于过往数据和公开报道整理而来，仅供参考：

1. 九江职业技术学院

2. 江西应用技术职业学院

3. 江西财经职业学院

4. 江西交通职业技术学院

5. 江西外语外贸职业学院

6. 江西现代职业技术学院

7. 南昌理工学院

8. 景德镇艺术职业大学

9. 南昌工学院

10. 江西医学高等专科学校

11. 江西司法警官职业学院

12. 江西旅游商贸职业学院

13. 江西泰豪动漫职业学院

14. 江西青年职业学院

15. 江西航空职业技术学院

16. 萍乡卫生职业学院

17. 江西职业技术大学

18. 江西陶瓷工艺美术职业技术学院

19. 江西工业工程职业技术学院