如果你想从事阀门设计与制造的工作，以下是一些建议的专业和课程：

机械设计与制造专业：

这是最直接相关的专业，涵盖了阀门设计所需的基础知识和技能。

流体力学：

因为阀门设计的核心是流量控制，所以流体力学是必须掌握的重要学科。

材料科学与工程：

了解不同材料的性能对于设计耐用和可靠的阀门至关重要。

模具铸造与加工工艺：

这些知识对于阀门的制造过程非常重要。

CAD/CAM技术：

计算机辅助设计（CAD）和计算机辅助制造（CAM）技能在现代制造业中不可或缺。

液压与气动装置：

了解这些装置的原理和应用对于设计有效的阀门系统很有帮助。

阀门检测技术：

确保阀门的质量和性能符合标准是必要的。

特种泵阀出口基地外贸公共服务平台等相关课程或实训项目可以提供实践机会，帮助学生更好地理解和应用理论知识。

选择专业时，可以考虑那些与阀门设计与制造紧密相关的课程或专业方向，例如机械设计与制造（阀门设计与制造方向）等。此外，与行业协会和企业的合作可以提供实习和就业机会，帮助学生了解行业需求和实际工作场景。